１.やまへいは信頼関係を大切にします

生産農家、加工メーカー、販売者、消費者の互いの信頼関係をきづくため、産地見学、生産者懇談会を開催しております。
写真は、生産者グループの工場視察風景です。

２.やまへいは安心、安全な商品作りを目指します

やまへいでは、消費者の方が安心して商品をお求め頂ける様、野沢菜の産地、生産者名、顔写真をプリントした商品を生産しております。さらにホームページ上にて商品の特性などを調べて頂けるトレーサビリティーについても準備を進めております。お客様により一層安全な商品をお届けする為、人にやさしい商品作りを目指しています。

３.やまへいは元気な野菜を育てます

野沢菜の契約栽培については、有機質肥料を多く使用していただくよう指導しながら畑の健全化を進め、元気な野菜作りを目指します。
写真は、当社が野沢菜を栽培する際に指定している貝の化石の肥料です。

4.やまへいは早く新鮮に商品をお届けます

野沢菜の収穫から漬け込みまでの時間を短縮する一方、出荷する商品は少しでも早く、品質を損なわないようにと温度管理を行ったトラックでお客様の元までお届けいたします。
写真は、商品を積み込むトラックです。

5.やまへいは地域社会に貢献できる企業を目指します

地域社会に根ざし、やまへいのできることを考えます。
写真は、２５回を数えた施設招待会です。